बेहतर जिंदगी

पेंरों से जान सकते है बिमारियां, ये संकेत पैर भी हमे कई तरह की हैल्थ प्रोब्लम्स के बारे में बताते है |जब ये प्रोब्लम्स बढ़ जाएं तो डॉक्टरी ट्रीटमेंट जरुर लेना चाहिए | यहाँ फिजिशियन डॉ. दीपक चतुर्वेदी बता रहे हैं ऐसे  8 संकेतो के बारे में जिनसे बीमारियों की पहचान की जा सकती है | पंजों की सूजन :- यह एनीमिया और किडनी डीजीज का संकेत हो सकता है | इसमें एक या दोनों पैरों के पंजों पर सूजन आ जाती है | अंगूठे में सूजन :- पैर के अंगूठे में सूजन आर्थराइटिस, गाउट या इन्फेक्शन का संकते है | एड़ी में दर्द :- यह डायबिटीज और कैलकेनियम जैसी प्रोब्लम का संकेत हो सकता है | इससे एड़ी में तेज दर्द होने लगता है | पूरे पैर में दर्द :- यह आर्थराइटिस, डायबिटीज, कमजोरी और ब्लड सर्कुलेशन ठीक तरीके से न होने का संकेत हो सकता है| इससे बॉडी में विटामिन, मिनिरल्स, कैल्शियम, और पोटेशियम की कमी होने लगती है | पैर के अलग – अलग हिस्सों में दर्द :- यह रियूमेटिक आर्थराइटिस और हार्ट प्रोब्लम का संकेत हो सकता है| इसमें पैर के अलग-अलग हिस्सों में दर्द होता है| पैर सुन्न होना :- यह डायबिटीज और नवर्स सि

साबूदाना- शाकाहारी है या मांसाहारी ? आइये देखते हैं आपके पंसदीदा साबूदाना बनाने के तरीके को। यह तो हम सभी जानते हैं कि साबूदाना व्रत में खाया जाने वाला एक शुद्ध खाद्य माना जाता है , पर क्या हम जानते हैं कि साबूदाना बनता कैसे है ? आइए देखते हैं साबूदाने की हकीक़त को , फिर आप खुद ही निश्चय कर सकते हैं कि आखिर साबूदाना शाकाहारी है या मांसाहारी। तमिलनाडु प्रदेश में साबूदाने की बहुत सी फैक्ट्रियाँ पड़ती हैं , यहाँ पर फैक्ट्रियों के आस-पास भयंकर बदबू ने हमारा स्वागत किया। तब हमने जाना साबूदाने कि सच्चाई को। साबूदाना विशेष प्रकार की जड़ों से बनता है। यह जड़ केरला में होती है। इन फैक्ट्रियों के मालिक साबूदाने को बहुत ज्यादा मात्रा में खरीद कर उसका गूदा बनाकर उसे 40 फीट से 25 फीट के बड़े गड्ढे में डाल देते हैं , सड़ने के लिए। महीनों तक साबूदाना वहाँ सड़ता रहता है। यह गड्ढे खुले में हैं और हजारों टन सड़ते हुए साबूदाने पर बड़ी-बड़ी लाइट्स से हजारों कीड़े मकोड़े गिरते हैं। फैक्ट्री के मजदूर इन साबूदाने के गड्ढो में पानी डालते रहते हैं , इसकी वजह से इसमें सफेद रंग के कीट पैदा हो जा