कद्दू बीज के फायदे

कद्दू बनाते समय इसके बीज फेंक दिए जाते हैं। लेकिन इन बीजों को फेंकने के बजाय खाने से हेल्थ को कई फायदे होते हैं।

कद्दू बीज के फायदे 

दरअसल कद्दू के बीज में अन्य सब्जियों से ज्यादा न्यूट्रिएंट्स होते हैं। जिन लोगों को कद्दू के सादे बीज खाना पसंद न हो वे इसे खीर, हलवा, सलाद, सूप या सब्जियों में डालकर खा सकते हैं।

कद्दू बीज के फायदे

1. स्वस्थ दिल के लिए कद्दू के बीजों से भरा एक-चौथाई कप हमारे दिनभर की मैग्नीशियम की आवश्यकता को पूरा करता है. यह दिल को स्वस्थ और सक्रिय रखने के लिए बहुत फायदेमंद है. यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने और आघात से सुरक्षित रखने में मददगार होता है.

2. इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाने में कद्दू की बीजों में पर्याप्त मात्रा में जिंक पाया जाता है. यह इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाने में कारगर होता है और वायरल, सर्दी-खांसी-जुकाम जैसे संक्रमणों से सुरक्षित रखता है. इसके अलावा डिप्रेशन दूर करने में भी मददगार होता है.

3. प्रोस्टेट ग्रंथि ठीक रखने में सालों से कद्दू के बीजों को पुरुषों के लिए बेहतर माना जाता रहा है. इसमें मौजूद जिंक की मात्रा प्रोस्टेट ग्रंथि के लिए बहुत जरूरी अवयव है.

4. मधुमेह का खतरा कम करने में शोधकर्ताओं के अनुसार, कद्दू के बीज इंसुलिन की मात्रा को संतुलित करने का काम करते हैं. ऐसे में ये मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है.

5. नींद के लिए भी बेहतर सोने से पहले कद्दू के कुछ बीज लेना बहुत अच्छा रहता है. आप चाहें तो किसी फल के साथ इसे ले सकते हैं. कद्दू के बीजों का सेवन करने से तनाव कम होता है और नींद अच्छी आती है.